ดอกไม้กินได้ไม่ได้มีดีแค่ความสวยงามหรือกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นของกินและเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้วัตถุดิบในครัวได้อย่างน่าสนใจ สำหรับคนที่ปลูกดอกไม้ไว้กินเอง หรือมีดอกไม้ปลอดสารอยู่ในมือ การนำมาแปรรูปถือเป็นวิธีที่ช่วยยืดอายุการใช้งาน ลดการเหลือทิ้ง และทำให้สามารถหยิบมาใช้ได้สะดวกขึ้นในชีวิตประจำวัน การแปรรูปดอกไม้กินได้ยังเหมาะมากสำหรับคนที่ชอบทำอาหารโฮมเมด เพราะสามารถต่อยอดเป็นชาดอกไม้หอมๆ แยมรสละมุน…